NLS-Organics

Bobice aronije pravi su izvori zdravlja jer pomažu u svemu od snižavanja visokog krvnog tlaka, preko rješavanja probavnih problema do zaštite tijela od djelovanja slobodnih radikala

Autor : Zadovoljna Objavljeno: 7.2.2017 / 07:58

Aronija snižava visoki krvni tlak (Foto: Shutterstock)

Aronija je vrsta listopadnog grma koje je otporno na niske temperature, snijeg i led. Potječe iz Sjeverne Amerike, a može rasti u hladnim područjima poput Švedske i Rusije zbog čega je nazivaju sibirska borovnica. Iako je neki uzgajaju kao ukrasnu biljku, njeni plodovi pravi su izvor zdravlja.

"Aronija obiluje antioksidantom antocijaninom koji snižava visoki krvni tlak, regulira inzulin te smanjuje mogućnost od dobivanja dijabetesa tipa 2. "

Bobice aronije karakterizira gorkasti okus i plavoljubičasta boja koja otkriva kako se u ovom voću nalazi antocijanin. Ovaj prirodni biljni pigment čest je dodatak u proizvodnji napitaka, džemova i slastica, a smatra se jakim antioksidantom koji štiti tijelo od djelovanje slobodnih radikala.

Nedavna japanska studija objavljena u časopisu "Journal of Agricultural and Food Chemistry" pokazala je da redovito uzimanje hrane bogate antocijaninom smanjuje mogućnost od povećanja tjelesne mase, podizanja krvnog tlaka i inzulina te preventivno djeluje na stvaranje dijabetesa tipa 2.

Aronija je voće koje obiluje i tahinima, biofenolima, flavonoidama, vitaminima A, B, C i E, mineralima kalijem, kalcijem i željezom koji stvaraju ljekovitu kombinaciju s antibakterijskim, antiupalnim i antivirusnim karakteristikama.

Prirodni sok od aronije ima mnoga ljekovita svojstva (Foto: Shutterstock)

10 supermoći aronije
1. Aronija potiče cirkulaciju, snižava visoki krvni tlak i kolesterol te sprječava nastanak kardiovaskularnih bolesti.

2. Potiče rad štitnjače te se preporučuje osobama koje pate od hipotireoze, odnosno smanjenjog i usporenog rada ove žlijezde.

3. Blagotvorno djeluje na rad želuca i probavnog sustava. Smiruje grčeve i bol u crijevima, te zaustavlja proljev.

4. Prirodni je poticatelj detoksikacije, odnosno čišćenja jetre od toksina.

5. Pomaže kod upale žučnog mjehura te žučnih kamenaca.

6. Poboljšava vid, te je učinkovita u sprečavanju noćnog sljepila i fotoosjetljivosti.

7. Regulira šećer u krvi te pridonosi boljoj funkciji gušteraće.

8. Pomaže kod anemije te unaprijeđuje krvnu sliku.

9. Liječi urinarne infekcije.

10. Jača imunitet, spriječava nastanak sezonskih bolesti te ubrzava oporavak nakon liječenja.

Na domaćem tržištu aronija se u posljednih nekoliko godina može nabaviti u sirovom obliku jer se počela uzgajati i u Hrvatskoj. Može se naći i u različitim suplementskim oblicima, ili kao prirodni sok.

Osobama koje pate od gore spomenutih boljki preporučuje se ispijanje oko 30 mililitara aronijinog soka dnevno, a po mogućnosti u ranim jutarnjim satima. Sok se može ispijati i preventivno u zimskim mjesecima kada haraju razne bolesti.

http://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/zasto-je-dobro-jesti-aroniju---466021.html

Antioksidansi u sportu

Antioksidansi u sportu

Prednost redovite tjelovježbe je smanjen rizik od raznih bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti i dijabetes, kao i mršavljenje i poboljšane stanične funkcije. No, tijekom vježbanja, vaše tijelo može postati neuravnoteženo što se tiće antioksidacijskih razina, stanje poznato kao stanje oksidativnog stresa. Antioksidansi se nalaze u hrani, uključujući voće, povrće i orašastim plodovima koji pomažu u borbi protiv oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, smanjenju bora, rezličitih bolesti i infekcija, a mogu vam pomoći i da izgledate mlađe.

Ali jeste li znali da antioksidansi također pomažu vašem tijelu u fazi oporavka od vježbanja?

Tijekom vježbanja, tijelo ubrzano stvara kemijski reaktivne molekule koje sadrže kisik (ROS) koje mogu imati štetan učinak na zdravlje. Jer čak i umjerena tjelovježba može stvoriti povećanje ROS-a, a tjelesna antioksidativna obrana može se brzo potrošiti. ROS U mnogim istraživanjima kemijski reaktivne molekule koje sadrže kisik izazvale se oštećenje u svim staničnih molekulama, uključujući lipidima, proteinima i DNA.

Namirnice koje sadrže velike količine antioksidansa mogu pomoći u smanjenju staničnog oštećenja uzrokovanog tijekom vježbanja. Antioksidativna vrijednost hrane bogate antioksidansima se izražava u Oxygen Radical Absorbance Capacity jedinicama (ORAC), sustav razvijen od strane Nacionalnog instituta za starenje u National Institutes of Health (NIH).

Namirnice koje imaju posebno visok ORAC (više od 9.000):

    Kakao u prahu
    Acai Berry Voće
    Kurkuma (začin)
    Crna Malina
    Orasi
Aronija
    Korijen đumbira
    Borovnice
    Brusnice

Proces oporavka kroz koje vaše tijelo prolazi traje daleko duže nego sam trening. Faza oporavka mišića može biti optimizirana s obrocima koji sadrže velike količine proteina i antioksidansa za maksimalan razvoj mišića i zaštitu od slobonih radikala. Kako kemijski reaktivne molekule koje sadrže kisik mogu destabilizirati mišićno tkivo i razgraditi proteine mišića do točke stanične smrti, jesti hrane bogatu antioksidansima može pomoći kod preokrenutanja oksidativnog stresa. Hrana koja sadrži proteine i antioksidanse savršena je za grickanje nakon treninga.

izvor: http://skinnyms.com/antioxidants-top-superfoods-for-workout-recovery/

The benefits of regular physical exercise include a reduced risk of a variety of diseases including cardiovascular disease and diabetes along with weight loss and improved cellular function. But during exercise, your body can become imbalanced in its oxidant and antioxidant levels, a condition known as oxidative stress. Antioxidants are found in foods including fruits, vegetables and nuts that help fight damage caused by free radicals to reduce wrinkles, disease and infection and may help you look younger but did you know that antioxidants also assist your body in the recovery phase of exercise?

During exercise, the body creates reactive oxygen species (ROS) at an accelerated rate which can cause adverse effects on health and well being. Because even moderate exercise can create an increase of ROS, the body’s antioxidant defenses can be depleted. ROS have been shown in studies to induce damage in all cellular molecules including lipids, proteins and DNA. (1)

Foods that contain high amounts of antioxidants can help reduce cellular damage caused during exercise. The antioxidant value of antioxidant-rich foods is expressed in Oxygen Radical Absorbance Capacity units, (ORAC) a system developed by National Institute on Aging in the National Institutes of Health (NIH).

Foods that have an especially high ORAC score (over 9,000) include:

    Cocoa powder
    Acai Berry Fruit
    Turmeric (a spice)
    Black Raspberries
    Pecans
    Chokeberry
    Ginger Root
    Elderberries
    Blueberries
    Cranberries

The process your body undergoes during exercise lasts far longer than just your workout. The muscle recovery phase can be optimized with a post-workout snack containing large amounts of protein and antioxidants for maximum muscle development, and cellular free radical protection. Since ROS destabilize muscle tissue and degrade muscle proteins to the point of cellular death, eating antioxidant-rich foods can help reverse oxidative stress. Try some antioxidant packed snacks today, they’re filled with nutrients including protein and are packed with antioxidants for the perfect post-workout snack.

ARONIA MELANOCARPA

Domovina biljke aronije (Aronia melanocarpa) je Sjeverna Amerika, gdje su još Indijanci vjerovali u njezina ljekovita svojstva koristeći je za liječenje prehlade. U prvoj polovici 20. stoljeća aronija je pristigla u Europu, prvenstveno Sovjetski Savez, a zatim i ostale zemlje istočne Europe. Aronija spada u porodicu ruža, raste kao malo stablo ili grm i ima plodove crne boje veličine 6-9 mm. Uspijeva i na temperaturama od minus 40° C.

Matični sok aronije je čisti voćni sok dobiven prvim prešanjem, koji sadrži isključivo prirodne arome i vodu iz voća. Nefiltrirani sok sadrži sve nutrijente i tvari podrijetlom iz ploda, intenzivnog je okusa i ne pokazuje neželjene ili toksične učinke.

Snažan antioksidativni potencijal

Bobice aronije jedan su od najbogatijih izvora fenolnih supstancija, osobito antocijana, pigmenata topljivih u vodi zaslužnih za tamno plavu boju ploda koji posjeduju snažan antioksidativni potencijal.
Sok dobiven iz plodova aronija i antocijani dobiveni iz bobica predmet su brojnih istraživanja proteklih 15 godina. In vivo i in vitro studije ukazale su na brojne blagotvorne učinke soka aronije, od kojih valja izdvojiti hepatoprotektivni i gastroprotektivni učinak, te protuupalni učinak. Studije također ističu bakteriostatsku aktivnost in vitro protiv bakterija Staphylococcus aureus i Escherichia coli, te antivirusni učinak protiv uzročnika gripe tipa A. Dodatno, pokazalo se da antocijani iz aronije mogu imati povoljno djelovanje na metabolizam ugljikohidrata u dijabetičara, da pokazuju antimutagena svojstva, te imunomodulatornu aktivnost kod oboljelih od karcinomom dojke, da suprimiraju rast stanica karcinoma debelog crijeva i inhibiraju nastanak karcinogenih N-nitrozoamina.

U nizu sve većeg broja istraživanja koja upućuju na blagodati aronije, izdvajamo ono u kojem su znanstvenici proučavali učinak njezina ekstrakta davanog tijekom duljeg razdoblja u stanju povišene glukoze u krvi, koje prethodi razvoju dijabetesa. Takvo predijabetičko stanje izazvano je hranom bogatom fruktozom tijekom šest tjedana, zbog čega seizaziva rezistentnost na inzulin. Skupini kojoj je davana voda s dodatkom ekstrakta aronije smanjila se ukupna tjelesna masa u usporedbi s kontrolnom skupinom kojoj nije davan navedeni ekstakt. Nadalje, došlo je i do smanjenja koncentracije glukoze i triglicerida, ukupnog kolesterola i LDL kolesterola u krvi, što nije bio slučaj kod kontrolne skupine. Uz to, rezultati studije pokazuju i djelovanje ekstrakta aronije na brojne promjene ekspresije gena koji dovode do stanja kronične upale, a možda i razvoja karcinoma.

FROM: HTTP://WWW.VASEZDRAVLJE.COM/IZDANJE/CLANAK/2767/

Aronia melanocarpa

100% ekološka bez dodataka, Aronija je prava riznica biološki aktivnih spojeva, sadrži bioflavonoide, polifenole, sve esencijalne aminokiseline, minerale: kalij, kalcij, željezo, magnezij, cink, bakar, mangan, jod, vitamine: vitamin P (vit. C kompleksa sa bioflavonoidima), B-vitamin (B2, B6, B9), gamalinolensku kiselinu, folnu i elaginsku kiselina. Kao izuzetan antioksidans, aronija sprječava stvaranje slobodnih radikala i "napad" na zdrave stanice u tijelu i krvnoj plazmi, usporavajući time proces starenja organizma i sprječavajući razvoj kroničnih bolesti.

Antioksidativni kapacitet aronije i njenog soka je mnogostruko veći nego, primjerice, borovnice i ostalih bobičastih plodova poznatih kao rasadnik antioksidansa. Ogromna količina tanina i flavonoida gdje glavnu ulogu ima antocijanin, aroniju čine najjačim poznatim antioksidansom današnjice. Pažljivom obradom voća zadržavaju se svi nutrijenti što je garancija visoke kvalitete soka.